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食物酸性還是鹼性好？小心吃錯恐害體內產生過多自由基！食物酸鹼性大揭秘

食物的生理酸性或鹼性，是依其極高溫加熱裂解後的殘留物中，所含的礦物質陰陽離子的種類而定，與食物本身的味道無關。所以，雖然檸檬、柑橘吃起來酸酸的，卻是生理鹼性食物；而白米飯吃起來沒什麼味道，卻是生理...

【早安健康／刑部恒男（TOMOE診所院長、臨床綜合醫師）】氧氣對人類很重要，但過多的氧會造成氧化，也就是「生鏽」「氧化」會引發各種疾病我們之所以會生病、老化，主要原因在於「氧化」，也就是身體生鏽。太田...

▲養生創業型男健檢亮紅燈，竟是家中這兩台「小機器」惹禍。（圖／示意圖，非文中當事人／pixabay）記者嚴云岑／台北報導37歲的方先生是一名創業家，雖然工作繁忙，仍保有週末爬山、健身習慣，去年在朋友邀約下...

百病起源都是自由基過多惹的禍，自由基正是健康的大敵！所幸，自由基也並不是沒有剋星，體內的抗氧化系統，能對抗和預防自由基的危害。因此，今天就要來教教大家，如何適度強化抗氧化物物質，包括：維生素C、E，...

【早安健康／余宗翰報導】甜蜜的芒果產季慢慢走入尾聲，長相奇趣的釋迦接著上場，繼續為大家帶來甜蜜的滋味。熟度剛好的釋迦有香甜Q彈的果肉，是非常受歡迎的熱帶水果，而它的高人氣還不只來自味道，也因為它豐...

【早安健康／蕭捷健（三樹金鶯診所體重管理主治醫師）】英格蘭研究：這麼做，更年期延後3年又能瘦身！常常遇到來求診的女生朋友，因爲用不正確的方式節食減重，瘦到不該瘦的地方不說，連經期也亂掉了，甚至連月...

【早安健康／蕭捷健（三樹金鶯診所體重管理主治醫師）】除了抗老化還能幫助減重！抗氧化食物和保健品有哪些？健康食品和藥妝的廣告，常常會用到慢性發炎，氧化壓力，自由基這幾個名詞。JJ一開始也和大家一樣，傻...

【早安健康／蔡粲羽（立達診所營養師）】熟齡族預防三高：營養師傳授保健品補充攻略三高（高血壓、高血糖、高血脂）是熟齡族的健康危險因子，更被視為慢性疾病的入門票，與心血管疾病息息相關；要打擊三高，除了...

【早安健康／余宗翰報導】現代人的壽命不斷延長，卻因為各種環境中的汙染，或是生活習慣不良，罹癌人數也不斷增長；若不幸罹癌，即便能挺過癌症的摧殘，生活品質也勢必下降。防治癌症成為現代最大的議題之一，大...

【早安健康／林曉凌（瀚仕抗衰老醫學中心院長）】養身抵禦疾病如何吃我向來主張「疾病從口入，健康也可以吃出來」，養好體質以抵禦疾病，確實是可以從飲食著手，這也是本書的撰寫主軸。以營養攝取避免疾病，就是...

說到維生素E，相信大家對它並不陌生。維生素E，能促進人體新陳代謝，增強機體耐力，提高免疫力。因此，維生素E幾乎成為每個家庭藥箱必備的首選之一。我們都知道人會越來越老，不僅僅是因為機體代謝的問題，也不...

年輕是每個女性想要的，年過50的美魔女涂善妮最近復出，與年輕時無差別，美麗依舊；談到永保青春的秘密，除了永保年輕的心、不吃加工食品、平常盡量素顏外，更重要的是保養從簡。國外研究發現，天然植物性複合因...