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營養大勝其他蔬菜！護腦護心靠這紫色蔬菜，加熱吃更好
【早安健康／張承宇報導】茄子是自助餐、國人餐桌上的常客，而茄子最為人所知、對健康有益的營養大概就是帶來艷紫色的花青素。但除此之外，茄子中的一種營養可達其他蔬菜的3000多倍，更被認為可能有助預防失智，...
影／混充口罩「防護率99%」大勝醫療級？醫揭真相：不能只看材質
▲加利公司被爆出利用大陸工業口罩混充MIT醫療用口罩。（圖／梁世民藥師提供）文／黃軒醫師台灣的新聞，一直播送「工業用口罩防護力比醫療口罩還強，99.9%的防護力」？[廣告]請繼續往下閱讀...天啊（問號）我好暈...
茶多酚多4倍！專家曝冷泡茶「營養黃金期」大勝熱沖...減肥、醒腦這時喝
▲冷泡茶的茶多酚比熱泡茶多。（圖／pixabay）記者林妤柔／綜合報導每次吃完大餐就想喝口綠茶解解膩，順便洗掉內心的罪惡感，但以為用熱水泡一下就能喝到茶葉的精華，可說大錯特錯！表示，茶多酚裡的關鍵成分會受...
全隊在演老叔郭士強？下課後，梅奧郭艾倫表現炸裂，大勝同曦隊
CBA常規賽持續進行中，遼寧本鋼對陣南京同曦的比賽令人期待，更換主教練之後取得大勝的遼寧是曇花一現還是改頭換面就看這一場的比賽如何了，同曦是弱旅，遼寧可以打出怎樣的成績可以側面體現出遼寧的實力恢復了...
他摔下樓以為沒事！撐1個月檢查「骨盆歪4cm」痛爆...醫：嚴重性大勝癌症
▲骨裂可能會自然癒合，但更可能惡化成位移骨折。（圖／記者李佳蓉攝）記者林妤柔／綜合報導55歲杜先生下樓梯滑倒，送急診後醫師判斷為左髖部骨頭有骨裂，會痛是正常現象，因此杜男不以為意，但疼痛卻難以停止，...
夏季蔬菜冠軍！地瓜葉「抗癌營養」大勝青花菜...5優點曝
小吃店來碗燙青菜，地瓜葉絕對是首選！不只價格便宜，還富含多種營養成分，像是胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A、C、鉀、鈣、鎂、鐵以及纖維素。專家更指出，地瓜葉還能夠預防便秘、強化視力、降低罹癌風險，更推舉他...
宅宅正夯！日一流企業挑人才：2特質大勝完美學歷
【早安健康／張承宇報導】畢業季將至，4月開始正是學業有成的學子們謀職的高峰期，更有不少企業聯合在各大校園舉辦就職博覽會。而鄰國日本有別以往，近年一流企業選賢任能的標準有了一百八十度的大轉彎，屏棄以...
中醫師：用「它」來補冬！效果大勝薑母鴨、羊肉爐
「對濕熱體質的人來說，冬令進補不如吃紅薏仁，」陳威達說，冬天吃薏仁，對補過頭或脾胃虛的人都有好處。根據中醫理論，生薏仁清熱利濕，炒過的薏仁則可健脾止瀉，除了加入湯劑或做成丸散以外，薏仁也可以煮成粥...
「麵包機」秘辛大公開 「2大靈魂關鍵」大勝人力！
在家手作早餐的風潮越來越盛行，許多人開始自製麵包，使用機器代勞的製麵包機也隨之受到歡迎！不論你是否已是操作高手，製麵包機如何幫助麵包製作？《食力》邀請到日系家電品牌分享，製麵包機如何達成麵包美味的...
吃對食物活化大腦，柳橙汁、喝水配它大勝提神飲料
【早安健康／胡恆穎報導】好不容易花費大量的時間蒐集資料、製做圖表，簡報時卻突然腦筋一片空白，只能站在台前看著上司冰冷的表情，拚命回想關鍵字嗎？不管是早上還是下午的會議，只要吃對東西，就能大幅降低失...
完爆婆婆廚房的異國料理 加上台灣這一味！大勝
羅宋湯之所以可以在亂世中被傳播，甚至隔海飄揚來到台灣自成一派，乃是因為羅宋湯的基本就是以營養豐富取勝，加上萬變不離其宗的牛肉或牛腩負責主要調味等關係，都讓這碗湯不斷在各地被演化。《詳全文...》
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