老公確診前1天才親密！營養師9次採檢陰性，公開強免疫菜單6食物自救

【早安健康／吳旻珊報導】近期台灣爆發的新冠疫情，主要為Omicron病毒株占大多數，雖然感染的確診者為無症狀、輕症的機率高達99.7％，但它卻有著高R0值（基本傳染數）的特性，傳播力之高可1人傳50人，即便面對確診者只有拿下口罩幾分鐘，都有可能讓染疫風險飆高。

正因Omicron的高傳染力，讓大家都擔心都說現在簡直是「一人中，全家中！」對此，營養師范縈渝在臉書 《范范營養師的騷生活》以自己的經驗為例，先是4月初因為吃飯的餐廳與確診者重疊15分鐘而被匡列，後來5月初又因為先生確診、再度被匡列，她更自曝在先生還沒快篩陽性的前一晚，兩人還有親密接觸，但自己則是前前後後快篩、PCR多達9次都是陰性，讓她逗趣地稱自己是「九陰白袍營養師」。
其實，平常除了戴口罩、維持社交距離和勤洗手外，多多補充營養也能提升免疫力作用，有機會降低染疫風險，而范縈渝營養師也大方分享她的「九陰真經心法」，補充抗疫好食材，只要再加上良好的生活習慣，就算是密切接觸者也能有良好的免疫力抵禦病毒。

少熬夜、多喝水都很重要！對抗疫情這6種營養素不能少

范縈渝營養師提醒，多喝水、充分休息是防疫不可或缺的一部份，同時在飲食方面也要避免吃得太油或太辛辣，同時確保熱量攝取足夠，特別是作為免疫細胞基礎營養的蛋白質，多多補充需要的維生素，她建議有在實施減肥或是吃減肥餐的朋友，最近可以休息一陣子，也不要因為在家隔離無聊就熬夜追劇，養成好體力、提升最佳免疫狀態，就能維持健康！

維生素A：保護上皮細胞，協助修復喉嚨黏膜
推薦食材：胡蘿蔔、地瓜、南瓜、木瓜、蛋黃、豬肝

維生素C：提升免疫力的最佳選擇
推薦食材：多可以從蔬果中補充，水果部分推薦當季的芭樂，而蔬菜只有在生食時能獲取較多的維生素C，建議在生食前要做好清潔，避免引發腸胃道不適。

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